sábado, 29 de janeiro de 2011

Queridos Parceiros - Chef Bruno Hamad

Este post inaugura uma sessão que criamos para mostrar o trabalho de pessoas queridas e competentes que já trabalharam ou virão a trabalhar com a Antique et Romantique em algum evento! Ou trabalhos de pessoas que simplesmente admiramos! :)

Como somos boas de garfo, começamos falando do trabalho do Chef de Cuisine (oui oui, au français...) Bruno Hamad. O Bruno foi uma daquelas pessoas que um dia viu que a vida burocrática do escritório não trazia muita felicidade partiu para o estudo da boa mesa. Bruno fez a faculdade na Anhembi-Morumbi, estagiou e fez cursos com chefs renomados no mundo, já ganhou concursos e até foi capa da revista de Gastronomia Go Where. Trés chic!


Muito modesto o Bruno tem um blog chamado Estudo Gastronomia, mas ele já é, com certeza, PHD no assunto! Lá vocês vão encontrar dicas quentinhas de gastronomia, resenhas restaurantes, vinhedos e mercados de vários lugares do mundo.

Segue o menu do casamento de Maria Emilia & Pieter preparado pelo Bruno que, neste caso, além de chef, teve outro papel importantíssimo nesta linda festa > era o filho da noiva e padrinho do casal junto com com sua esposa Renata. E o melhor de tudo foi ele ter entrado na cerimônia vestido a caráter! Seu figurino de chef combinou perfeitamente com a boutonniere que eu fiz! Um charme!


Cocktail:
- Cubos de salmão em crosta de pistache
- Dadinhos de tapioca

Entradas:
- Salada verde com lichia
- Tartar de robalo
- Salada de grãos

Prato principal:
- Camarão Tailandês
- Rolinhos de filet mignon recheado de queijo manteiga em molho de jabuticaba

Acompanhamentos:
- Tomate confit
- Arroz com amêndoas
- Farofa
- Arroz de côco



Humm, estão com agua na boca, né? O melhor de tudo é que o Bruno pode levar suas panelas até sua cidade e preparar o menu personalizado do seu mini wedding!

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

O Bouquet e a Boutonnière

A origem do bouquet da noiva remete à simbologia da vida, pois as flores são o órgão reprodutor das plantas, portanto, o bouquet teria essencialmente, o significado da fertilidade. Acreditava-se que bouquet na Grécia antiga também tinha por função espantar o mau olhado, uma vez que ele, além de flores, era formado por outros elementos, como alho, ervas e grãos. O alho espantaria maus espíritos, enquanto as ervas e os grãos garantiriam uma união frutífera e próspera.


Hoje em dia, pode-se acrescentar ao bouquet vários elementos com simbologias diversas, com o objetivo de atrair bons fluidos e espantar os maus. Canela, cravo, anis estrelado, um saquinho de voil com sal grosso, uma medalhinha de santo, um pingente de cruz, um olho grego, uma figa, enfim.... vale tudo quando o pensamento é positivo!!!!


A boutonnière, ou corsage, ou simplesmente, flor de lapela, traz o mesmo significado de proteção e bons fluidos. Mas também quer dizer que o noivo carrega o que tem de melhor em si para dar à noiva e ela faz o mesmo, ao carregar o bouquet. A boutonnière deve ser usada não somente por ele, mas pelos padrinhos e pais do noivo e da noiva para se diferenciar dos demais convidados.


PS: Este post faz parte da Segunda Etapa da Competição Noivinhas Blogueiras da Gift Placas.
Comentários devem ser feitos lá no blog da Gift Placas!

domingo, 23 de janeiro de 2011

E-noivas


Gente, a Vanessa do E-noivas fez um post lindo dedicado ao casamento de Maria Emilia & Pieter!

Ela tem uma sessão chamada casamentos reais, onde posta fotos de casamentos bonitos e charmosos que acontecem por aí! E este foi o primeiro casamento real de 2011 postado no blog!

Ficamos lisonjeadas com a honra e muito felizes com os elogios da Vanessa e das visitantes que comentaram!

E que 2011 a Antique et Romantique tenha mais e mais casamentos lindos e charmosos pra mostrar!

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

É "nóis" de novo no Noiva.com!!!


A querida Gabi Chanas postou o casamento da Praia do Rosa no blog dela, o belíssimo e completíssimo Noiva.com do Clic RBS!!!

Quem quiser conferir, clica aqui! :)

domingo, 16 de janeiro de 2011

Deu no Jornal

Além de toda a repercussão da blogosfera, a Antique et Romantique agora foi citada na mídia impressa!!!

O casamento do Rosa foi notícia na coluna Gente da Luiza Gutierrez do Jornal Notícias do Dia, de Floripa!!!

sábado, 15 de janeiro de 2011

Gift Placas

A Gift Placas vai dar R$ 200,00 em produtos para a vencedora da competição. A vencedora poderá escolher até 3 produtos, personalizados ou não, e também poderá premiar uma noiva de seu blog caso seu casamento já tenha passado até o final da competição!
Para isto eu posto aqui a seguinte frase... "Estou participando da Competição Noivinhas Blogueiras da Gift Placas!"

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Casamento Praia do Rosa - Mais detalhes da decoração


Chegou o link com todas as fotos do casamento do dia 08.01 que eu decorei!

Foi um mini wedding seguindo o estilo meio rústico, meio praia, meio oriental.

As cores predominantes foram o verde bandeira e o laranja, homenagem ao noivo, Holandês!

Espero que curtam!!! :)

quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Cabeça de Noiva



A Thienny do blog Cabeça de Noiva, fez um post dedicado muito carinhoso para nós! Fiquei toda orgulhosa e emocionada!!!

Ela também adora mini weddings e coloca várias dicas para as noivinhas prepararem os seus com muito charme!

E você, também apóia a teoria de que é muito melhor um mini wedding e uma lua de mel legal, do que um mega wedding e não poder nem viajar e ficar devendo atá a anágua???

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Estilo Casar

Mais um post dedicado... gente, que coisa mais linda, tô ficando boba de ver a repercussão!

Desta vez foi a Simone do blog Estilo Casar! Blog lindo, cheio de estilo, faz jus ao nome!

Obrigada, querida!

terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Casamento 08.01.2011


Como já comentei, começamos o ano com o pé direito, então aqui vai o nosso primeiro casamento de 2011, que aconteceu logo no primeiro final de semana do ano!

Foi um mini wedding na praia do Rosa, na residência dos noivos, Emilia & Pieter.

Além de decorar, eu fui a cerimonialista e maquiadora... sabe como é quem trabalha com eventos, tem que ser Bom Brill!!!

As fotos falam por si só, o Marcelo Schmoeller, pra variar, arrasou...


sábado, 8 de janeiro de 2011

Suspiros...


Mais uma surpresinha boa foi ver minha moldura de coração no blog Papo de Noivas da Bibi e da Nay do Espírito Santo!

Ela e outras noivinhas suspiraram muito com este lindo e singelo objeto de decoração!!!

Ele foi feito em mdf pelo meu marceneiro e colamos musgos verdes em toda a extensão do coração. Ele tinha dois furinhos que passavam uma fita para amarrar ao pórtico!

Obrigada pelos elogios, meninas!!!